Sep 21, 2009 | Entradas
Hace 9 años visité Istok, el lugar donde las tropas españolas tenían su cuartel general en Kosovo. Lo hice gracias a la labor de Cooperación Internacional, ong que con la ayuda de Joaquín Guzmán, presentador de La Gramola, y el duo Gomaespuma, consiguió una importante aportación de material para las escuelas de la zona. Pasamos allí una semana y estaba dispuesto a contaros la aventura pero, maravillas de la técnica, he encontrado mi pequeño diario en el que, de manera un poco deslabazada iba contando mis impresiones.
Sin releerlo, para que conserve su originalidad, añadiría una postdata. Unos meses después del viaje, y gracias al ejercito español, conseguimos traernos a Bayran, el niño azul, para que lo operarán de su extraña enfermedad. Gracias a un buen grupo de voluntarios conseguimos financiar la estancia de su padre y no dejamos al chaval ni un minuto sólo, durante los casi tres meses que duró su estancia. Era el hijo del vendedor de cd piratas, y antes de volver a su país, su padre nos regaló un cd de Michael Jackson, una recopilación que debería buscar un día de estos. Todo salió bien, que Dios les guarde muchos años. Meses más tarde Cooperación Internacional trajo a otro enfermo, este con un tumor cerebral, y también se encargó de todo su tratamiento médico, esta vez mucho más complicado. No lo había vuelto a recordar, no creo que vuelva a Istok, pero una vez más me llevé mucho más de lo que dí, negocio rentable.
Os dejo con la historia de hace 9 años…
KOSOVO, FEBRERO DEL 2000-02-24
Las cosas suelen grandes suelen empezar con emoción, y si esto es así, lo nuestro iba a ser grandísimo. La primera, de mañana, incertidumbre sobre el número de viajeros que iban a volar y yo ya estaba preparando un nuevo mensaje: SIGO AQUI. Al final hubo suerte, y alguna ayuda y conseguimos empezar a volar. Digo empezar porque pronto estabamos aterrizando, se estropeó el avión y tuvimos que parar en Zaragoza, cambio de avión. Unas horas de espera, mus, dardos… y otra vez a volar… cinco horas para llegar a Skopi. A velocidad de AVE recorrimos Italia, un libro, más mus, otro libro… el equipo se iba integrando: el tío de la Gramola, Joaquín Guzmán, enseguida empezó a interesarse, a preguntar, los de Gomaespuma estaban más distantes, quizás porque empezaron perdiendo al mus. El resto del equipo lo forman Isabel, una periodista de Rolling Stone, los periodistas que preparan el material a Gomaespuma, el productor de la Gramola, el técnico, y otros seis voluntarios.
Entre las conversaciones, hay de todo, me sorprende la facilidad con que la gente cuenta su vida, la que más me impacta es una panorámica sobre Silvio y Pablo Milanés que me dan Joaquín, el de la Gramola, y Juan Luis, uno de los de Gomaespuma, sus poses de divo, sus caprichos, su apoyo al régimen… ya sólo me queda la música… y la esperanza.
La llegada a Skope, capital de Macedonia, a las nueve de la noche, ha sido sorprendente: el frío, el recibimiento.. El destacamento español está en medio del aeropuerto, unos 400 soldados que se dedican a dar abastecimiento a los campamentos españoles en Kosovo… la vida cuartelaria tiene sus encantos y me trae buenos recuerdos, la cena, la cantina, a las 12.00 en la cama, y a las 5.30 en pie.
PRIMERAS IMPRESIONES
Tengo cierta sensación de inutilidad, la cantidad de material es infima, ridícula, nuestra estancia en kosovo se va a reducir, practicamente, al fin de semana cuando cierran los colegios, no sabemos qué queremos hacer. Es el problema de trabajar con slogans, reparto del material en veinticinco colegios, contacto con las autoridades locales…. y luego… lo que nos digan.
Damos una impresión curiosa, de visita en buen plan, dispuestos a todo… y nos vamos a limitar a realizar una inspección que bien podían haber hecho uno o dos, o incluso, ahorrandonos el viaje, contactando con la gente de Istok, no hemos tenido mala suerte, es un problema de preparación. No se por qué sospecho que las 59 tm van a llegar a Istok en abril tal cual están, y el viaje habrá servido para NADA.
Me sorprende también la condición de los voluntarios, no hay mucha experiencia en labor social, más bien ninguna, hemos traido al equipo de representación, vicepresidentes y directores de mil historias, y a sus amigos, uno, de la radio, se trae a la mujer, otro al de sr encajado… Y todo eso se nota, falta de preparación, de objetivos, de capacidad de reacción vamos de turistas solidarios que quieren salir en la radio (valiente pareado). Se confirma el mote malicioso que CI tiene en casa, “organización promesa”, en sus dos acepciones, por confirmar y farolera.
Casi no nos da tiempo a conocer Macedonia, antiguamente yugoslava. Por lo visto en el país reina el caos y las mafias, las carreteras son malas, pero de asfalto, tiene aeropuerto, y una estética un poco Moscovita, como casi todas las capitales comunistas, nosotros no hacemos más que ir de la base al hotel y del hotel a la base, en todoterrenos militares.
Primer programa de Gomaespuma desde los Balcanes, Guillermo está con la voz destrozada y no consigue animarse, me sorprende la improvisación continua, y van pasando por los micrófonos el jefe del acuertelamiento Teniente Coronel Sitsac, un coro rociero de la unidad que termina cantando la Salve y pone a todos los presentes los pelos de punta y alguna que otra lagrimilla… durante el programa empiezan a llover ataques cariñosos a los cooperantes, que si somos unos juergistas… debe seguir siendo el mus. Tras desayunar en el cuartel, a la salida, sorprendimos a la Escuadrilla en Formación. Para el resto es bastante sorprendente ver señores de cuarenta y cincuenta años en posición de firmes, yo me acuerdo de la sensaciones del primer día del servicio militar. Todo son atenciones y facilidades, no hay nada como viajar con la prensa.
Terminado el programa de Gomaespuma salimos para Istok, Kosovo, a eso de las once de la mañana. Viajamos en convoy militar, tres todoterrenos militares y un camión con la ayuda humanitaria, cinco horas de camino, en condiciones normales, con atasco siete horas. Un accidente bloquea la carretera y pone de manifiesto la situación general, de falta de jerarquía, de coordinación, la indeterminación; en un país sin ley, los americanos tratan de imponer sus normas (it´s the law), los alemanes ejercen el orden… y a mi, no se por qué, todo me recuerda a Guatemala: los caminos y los baches, las tiendas a los lados de la carretera, los grupos de niños siempre sonrientes regresando de la escuela. Todo es distinto, no hay sol, y todavía queda nieve en los bordes del camino, los niños son rubios, de ojos azules, la naturaleza tienden al marrón, de tierra fértil, sin cultivar, pero el recuerdo me lleva a Guatemala, a la normalidad necesitada pero que no deja de ser normalidad por necesitada.
Me había imaginado un viaje en blanco y negro, frío y gris, de buenos y malos, nieve y niebla, militares y civiles… de artículo de prensa o reportaje de televisión, lejano, pero al llegar me he encontrado que, como siempre, aquí la vida también aparece con miles de contrastes, hay miles de caras, ojos anhelantes, sonrisas… todo está, con expresión militar, matizado. Istok, me recuerda que en Kosovo la vida también se emite en color.
Tras llegar, la primera noche, de situación, el alojamiento en una tienda militar con literas de a tres, para todo el equipo, las duchas, de campaña, a las que se llega después de probar el frescor de la mañana. El Teniente Coronel nos da la bienvenida y una breve explicación de la situación, con transparencias y todo. De lo que nos cuentan se deduce que Kosovo, está en manos albanokosovares, sólo hay dos o tres grupitos de serbios, gitanos y bosniacos, no más de cuarenta o cincuenta personas, viviendo en pueblecitos que recuerdan la aldea gala de Asterix, rodeada por fuerzas de la Kfor, de la que no se puede entrar ni salir sin peligro.
La Gramola emite desde Istok su primer programa, es otro estilo. Traen algunas cartas en la manga, peticiones de los seres queridos, alguna carta de amor, hay sorpresas y escenas conmovedoras, buena música y emoción. Los cooperantes también tienen su hueco y explicamos la campaña, nuestros planes, la primera impresión..
Sábado por la mañana, tras un levantar gomaespúmico, y un desayuno de campaña hemos empezado a trabajar. La tonelada del material escolar, se va a quedar muy corta y hemos preparado 10 lotes para repartir en los colegios más necesitados. Hay un poco de todo pero, en general, bolis, cuadernos, folios… casi todos nuevos, o muy bien cuidados. De camino al almacén doce tumbas floridas al borde del camino nos hablan de una familia de Albaneses, mártires laicos, heroes de la patria.
Tras descargar el camión en un almacén que el ejército español tiene cerca del pueblo de Rakos hemos visitado el destacamento. Todo el mundo nos recibe con los brazos abiertos. El destacamento de Rakos, es el más complicado, situado en la zona fronteriza con Serbia y con la zona de Misovika. El ambiente es muy positivo pero se nota un tono general distinto, de cordialidad distante, el capitán es un militar de acción, guerrero, que distingue su despacho con una foto de Su Majestad el Rey y un calendario “de taller”. En la Programación, películas X y en la Cantina Interviu… como se ve el tono cambia.
ESCUELA SERBIA Y RAKIA
La primera entrega la vamos a realizar en una zona marginal, en el pueblo de Subradelo.
Es común a esta zona la hospitalidad, en todas partes te ofrecen tábaco y alcohol (se ve que hasta aquí no han llegado los norteamericanos), una bebida infernal, llamada Rakia que hay que aceptar, se apura en vaso único, y se bebe de un trago y hasta el final. La conversación surgue natural y no es infrecuente terminar cantando y bailando unas canciones populares, de una u otra cultura.
Subradelo es un pueblo dividido, una aldea serbia rodeada de dos albanesas. La vida antes de la guerra era tranquila, muy pacífica y los serbios insisten en recordar que fueron los albanokosovares los que lo empezaron todo. Atentados terroristas, secuestros, asesinatos… Actualmente los serbios viven aislados, sin nada que hacer, viendo la televisión internacional, los niños van y vienen del colegio en un BMR militar, escoltados por los soldados, dicen que algunas noches oyen tiros y que hacen guardias por temor a un ataque kosovar.
ESTO ES LA MILI
Antes he hablado del impacto de la vida militar en casi todos los del equipo; de las dieciseis personas que hemos venido en la expedición sólo hemos hecho la mili, Juan Luis, el de Gomaespuma, Angel, el productor de la Gramola, y yo, por eso el impacto ha sido tan fuerte como positivo. No se qué idea traían del ejercito pero pronto han descubierto todo un equipo de personas, que trabajan juntas con gran cordialidad, gente madura a pesar de su juventud. Responsables, generosos, sufridores… absolutamente metidos en su trabajo, esa enfermedad tan peligrosa como disculpable que en solidaridad se denomina sobreimplicación, trabajan de domingo a domingo, sin descanso, recorren la zona, visitan familias…
Otra de las cosas que llama la atención es la jerga cuartelera, una expresión ha hecho furor “me la pela”, otras “matizado”, “me cagüe en to”…
Nuestros anfitriones son la sección quinta, un capitán, dos tenientes, un brigada y dos cabos, enseguida pasan a formar parte del equipo, a llamarnos por nuestros nombres. Entre los personajes hay todo un equipo que llama mucho la atención, el equipo de traductores; cada uno esconde mil historias dentro de su uniforme azul y negro. Una familia de albanesas, tres hermanas y su madre catedrática de genética, que hace dos años abandonaron España para poder educarse en España, chicas de talento, una música, puso la voz albanesa a los anuncios de Coca-cola y tendrá su actuación estelar en la Gramola, otra quiere estudiar Odontología y sólo saco un 9,6 en la selectividad española, después de siete meses en España, la tercera estudia medicina; otro, serbio, lleva en España cinco años, regenta un Pub en La Coruña, está casado con una española y tiene un hijo…
Cuentan sin presunción que no paran de trabajar, la labor humanitaria es como la tierra seca y absorbe todo el agua que se le quiera echar para seguir seca, siempre hay tajo y de vez en cuando se produce el famoso bajón, fruto del stress, del cansancio, de la aparente inutilidad del trabajo realizado.
Los soldados son jovenes entrañables, MADRID-BARSA y SEVILLA-BETIS EN EL CUARTEL.
LA SITUACION, LA ZONA ESPAÑOLA Y LOS TRABAJOS DE LA QUINTA
El invierno ha enfriado las cosas pero se teme una primavera caliente. De momento la situación permanece estable, con algunos brotes puntuales como el de Mitrovica de la última semana, en general la población serbia es inexistente y dónde existe, permanece aislada y protegida. La idea es comenzar a facilitar la vuelta de la población serbia durante el mes de abril, y todos son bastante escépticos ya que resulta imposible dar protección adecuada a toda una población creciente de serbios.
En estos días se ha procedido a la nominación oficial de las autoridades municipales constituyendose unos co-gobiernos entre UNIMIC y las autoridades locales que representan a los dos brazos políticos del UCK, PTK y CMK y, en menor medida, a los moderados. También en estos días se ha procedido a la oficialización de las planas media y superior del UCK, constituido en una especie de Protección Civil, desmilitarizada, KPC, y un grupo policial, TMK. La idea es que estos grupos se dediquen oficialmente a colaborar con la reconstrucción del país, implicandose en distintos proyectos como una unidad de bomberos, un equipo de recogida de basuras…
La zona española tiene su centro de operaciones en la localidad de Istok, y desde allí se han distribuido tres destacamentos en las localidades de Rakos, Dbrujav y . La población en su mayoría es de origen albanokosovar, localizandose minorias albano católicas, gitanas, bosniacas y serbias. Los gitanos y los serbios son las minorías más perjudicadas…
Uno de los puntos claves que tiene servicio de protección continua son las iglesias ortodoxas, símbolos de la etnia serbia, sin prácticamente ninguna riqueza material pero con un significado ideológico importantísimo.
Las tropas españolas son, en esta zona del país, la ley y el orden. Y en esta misión uno de sus objetivos fundamentales es el desarmar a la población civil, para lo que se han llevado a cabo registros intensivos de las casas, controles aleatorios… este es el lado duro de la fuerza. La cara amable la representa la quinta sección, encargada de las relaciones con la población civil, la coordinación de la ayuda humanitaria… nos han atendido magnificamente, hemos estado los tres días acompañandoles en su trabajo ordinario, visitando autoridades, colegios, familias… es increible lo metidos que están en los problemas de las familias de la zona, y la gente responde, con inmenso cariñó, sobre todo los niños que, en cuanto ven un todoterreno militar, se acercan a él al grito de NATO CARAMELO.
Una de los proyectos de esta sección es el Plan Cervantes que pretende introducir en las escuelas unas cuantas ideas sobre tolerancia, educación vial, salud y algunas palabritas de español, es un proyecto ambicioso, dirigido a unos niños, las principales víctimas de esta, y de cualquier, guerra.
EDUCACION. 2 escuelas de minorías, serbia 45 y bosniaca 38?. Como la educación es étnica se imparte en el idioma de la étnia, por profesores de la misma etnia y siguiendo las ideas de tensión y enfrentamiento.
El objetivo fundamental de la ayuda humanitaria en la zona española es la reactivación económica de la zona, utilizando la industria local, organizando cooperativas que reactiven la actividad agrícola paralizada por la guerra… Siguiendo las máximas de Kant el ejercito español da una prioridad absoluta a la situación social, procurando ir creando las condiciones para la paz, por eso bajan al terreno se implican en los problemas de las familias, una a una… y tratan de sacar adelante los problemas según las necesidades.
– Niño azul
– Meningitis
– Tumor cerebral
– Anibal&family
ZONAS TURISTICAS,
LA CARCEL, LA FOSA COMUN, EL MONASTERIO SERBIO (7 Y UN POPE)
Pintadas como Las aldeas bonitas, arden bien. UCK. O unos monigotes ahogando a su compañero, dan idea del ambiente.
El corredor de ¿??, es un territorio fantasma, en el que es difícil encontrar una persona en kilometros. A lo largo del camino, uno encuentra coches quemadas, casas destrozadas… Se trata de un valle en el que hay dos o tres pueblos en los que había mayoría serbia, y que tras la vuelta de los albanokosovares fueron quemadas y destrozadas para evitar cualquier tipo de tentación de retorno. La idea de las tropas es introducir en esta zona las…
Jul 7, 2009 | Entradas
Hace tiempo que quería hacer esto, desde noviembre de 2008, y aprovechando que tengo unos cuantos amigos de camino al DC, y que en el DF estoy más sólo que la una, me dispongo a subir la lista de tips del DC, que hubiera sido imposible sin la lista de Rocio&Luis (que fuimos ampliando, aunque no sé si mejorando, con experiencias propias)
En Washington hay que pasear, pasear y pasear; lo primero el Mall (que, como advertía Rocio en el documento original, no es un centro comercial como muchos piensan, sino el eje de la ciudad donde se encuentra la mayor parte de museos Smithonian además del Capitolio y Obelisco o monumento a Washington). El Mall es grande, muy grande, con lo que es un buen paseo. De los museos me quedo con la National Art Gallery. Otros interesantes son los de Historia Americana, Ciencias Naturales, Aire y Espacio…. una curiosidad, la fachada del de los Indios Americanos, si venís de España y quereis poneros de mala leche visitarlo por dentro, el contenido es una mezcla de resentimiento anticolonial y espiritualismo new age, la mezcla resulta explosiva. Otras galerías de arte con buenas exposiciones son la Corcoran, o la Phillip Collection.
El Capitolio se puede visitar por dentro, y merece mucho la pena especialmente la biblioteca del Congreso, que está ubicada en un edificio adyacente al Capitolio. Tiene horario de visitas y se disfruta mucho. Los politicaljunkies podéis perderos por los pasillos y disfrutar del ambiente, la tienda también ofrece recuerdos curiosos, no sabeis como mola ir con carpetas del US SENATE a una reunión. Este tipo de gente, en peligro de extinción, también debería visitar la National Portrait Gallery (con retratos de los Presidentes norteamericanos), la tienda de recuerdos políticos de la 14 y Pennsilvania, junto al National Press Club y en frente del hotel Willard (donde dicen que nació el lobby, que tiene una terraza de lo más agradable).
Al final del mall, en el lado opuesto al Capitolio están los memorials: Lincon, Vietnam, Korea y Jefferson. El de Roosvelt es al aire libre y además de ser un agradable paseo, el recorrido histórico resulta curioso.
El cementerio de Arlington, también es un to-do; aunque lo típico es visitar la tumba de Kennedy y la del soldado desconocido, merece la pena entretenerse mirando lápidas, son todo un estudio de la sociedad norteamericana y buscar otras tumbas célebres pero algo escondidas. Un reto: encontrar la del célebre y polémico jurista Oliver Wendel Holmes
No puede faltar la foto de la Casa Blanca, por delante y por detrás. Se puede aprovechar a ver el mismo día que el Mall y resto de memorials. Si se quiere visitar por dentro, desde el 11S hay que pedirlo en la Embajada Española.
En el downtown se pueden visitar el Banco Mundial, Fondo Monetario, e incluso el BID… son edificios impresionantes pero sobre todo impresiona estar un rato dentro viviendo la diversidad de comidas, idiomas, vestidos….
No se puede de dejar de visitar la Universidad de Georgetown, al final de la calle O. En el edificio principal se puede entrar para ver las aulas. Además, dentro hay un patio con una iglesia pequeñita también muy bonita. Los amantes de las compras encontrarán agradable la tienda donde compran los estudiantes,con todo tipo de productos de merchandising, hay cosas muy chulas.
Es imprescindible pasear por el barrio de Georgetown, no sólo por la calle M y Wisconsin en las que están todas las tiendas, sino también por las calles paralelas a estas dos calles, en las que hay casas preciosas. Rocio comentaba que la casa de la esquina de la calle 33 con la N, creo que es, es la de John Kerry, el que fue candidato demócrata en 2008 y hoy Secretario de Estado.
Alexandria es la otra visita imprescindible, accesible en Metro (estación King Street), un autobús gratuito te baja hasta la orilla del río, y sólo queda pasear. Entre las curiosidades, además del nacimiento de Jim Morrison está la casa de soltero de Washington, hoy convertida en casa particular, y la iglesia que visitan todos los Presidentes norteamericanos tras ser elegidos. Lo mejor pasear por la orilla del río, y callejear entre las casitas victorianas.
La parte de tiendas se la dejo a Rocio:
Como ya he dicho, en la calle M y en la Wisconsin hay muchas
tiendas. Entre otras, las tiendas
de ropa que a mi me gustan son Club Monaco (M street), Anthropologie (M
street), Urban Outfitters (M street), JCrew (M street) y las tipicas como GAP
(Wisconsin Ave), Banana Republic (M street), French Connection (Wisconsin
Ave.). De zapatos, Steve Maden (M street) y Nine West (Wisconsin Ave). En
Pentagon City me gusta Forever 21 (tiene bastantes cosas feas pero siempre
encuentras algo mono y sobre todo baratisimo)
Pasando al tema del manduque, Rocio recomienda que el día que se visita el Mall un buen sitio para comer es la terraza que tiene arriba del todo el Washington Hotel. Está en la calle 15th con Pennsylvania Ave. Es una terraza en la azotea del hotel, hay que tomar el ascensor hasta arriba del todo. Aunque la comida es american total, las vistas son muy bonitas. Otros cuando hacemos el paseo optamos por comprar unos perritos y comer en el cesped, si el sol lo permite el plan no está mal.
Aunque siempre viene bien revisar Zagats.com para ver novedades en Georgetown hay un montón de sitios para comer o cenar (conviene reservar): Clyde´s, Leopold´s, Bistro Le Pic, Bankog Joes, Nathan´s, Pizza Paradiso, La Chaumerie,Peackock, Me and You, 1776 (1776restaurant.tripod.com/ ), Five Guys (www.fiveguys.com), Cafe Milano. Sequoia, a la orilla del río, es más normal pero la terraza es superagradable y en fin de semana es uno de los lugares de moda para copear.
Saliendo de Georgetown, cerca de la Embajada española, merece mucho la pena BlueDuck Tavern, (www.blueducktavern.com/) 24th con M, aunque es un poco caro.
En Dowtown, en la zona del Smithsonian/National Portrait Gallery y el Barrio Chino también hay una amplia oferta, Zaytinya libanes (701 9th St NW), Zengo latinoasiatico (781 7th St NW, Washington, DC, +1 202-393-2929), Rosa Mexicano (575 7th St NW, Washington, DC, +1 202-783-5522) Oyamel mexicano (401 7th St NW, Washington, DC, +1 202-628-1005), Oya francesasiatico (799 9th St NW,- (202) 393-1400).Antes había un francés espectacular, Indebleu (707 G St NW) pero desgraciadamente ha cerrado.
Dupont Circle es la otra zona donde se pueden encontrar todo tipo de restaurantes: Bistro Du Coin ( 1738 Connecticut Avenue, NW), Thaiphoon (2011 S St NW Washington, DC 20009), Sette (1666 Connecticut Avenue Washington, DC 20009 ). También hay un Five Guys en Connecticut Av y otra pizzeria paradiso (más pequeña y agradable que la de Georgetown) muy cerca de la plaza, 2003 P St. NW (bet. Hopkins & 20th Sts.)
Un poco menos céntrico es mítico el Benchili Bowl (1213 U St NW, Washington, DC 20009Un), hamburguesería tradicional norteamericana que Obama visitó a los dos días de ser elegido Presidente. Otro imprescindible es Pekin Gourmet Inn. Situado en las afueras del DC, 6029 Leesburg Pike,
Falls Church,(703) 671-8088, y no muy bien comunicado con el metro, merece la pena el desplazamiento. No os dejeis llevar por la primera impresión, el barrio, el escaparate, el local, esperar a la comida…(www.pekinggourmet.com)
En Alexandria también hay un monton de sitios buenos aunque entre semana está bastane apagado: abundan los franceses buenos, Le Refuge, La Bastille y Bistrot La Fayette, Vermeillon. En sencillo y barato pero muy agradable La Madeleine. Además hay un par de italianos en los que se come bien: Alla lucia y Landini (esté es más caro). Un americano en el que comía Washington, histórico, muy original y con buena comida: Gadsby’s Tavern Restaurant.
Para tomar copitas, además de la zona de Adams Morgan en todos los restaurantes suelen tener zona de lounge, pero además Mate (en Georgetown), Me and You (en Georgetown), Lima (14th street & K street). Para jazz, Blue Alley en Georgetown…. Que ustedes lo disfruten!!!!!
Mar 30, 2009 | Entradas
TEngo pendiente subir a este blog la guía de Washington con algunos de los must imprescindibles, de momento hoy he descubierto un chino espectacular: Pekin Gourmet Inn. Situado en las afueras del DC, 6029 Leesburg Pike, Falls Church,(703) 671-8088, y no muy bien comunicado con el metro, merece la pena el desplazamiento. No os dejeis llevar por la primera impresión, el barrio, el escaparate, el local, esperar a la comida…
www.pekinggourmet.com
El pato a la pekinesa es de otro mundo, el resto de las cosas: pollo, ternera, incluso los langostinos… todo espectacular. Dicen que era el restaurante favorito de los Bush, y que Bush sr. celebró allí la apertura de su mandato, no me extraña. La espera es grande y merece la pena reservar. Me cuentan los antiguos del lugar, que era un pequeño local, con 15 o 20 cubiertos, y que se resistieron a ampliar para mantener la calidad. Que ellos se encargaron de preparar a Kissinger el menu antes de su visita a China para que no se llevara sorpresas. Ahora ha crecido pero no creo que haya perdido calidad, merece la pena
